當前飲用水處理設備主要有四種：自來水，桶裝水，純凈水(蒸餾水)，過濾水(家庭用水質處理器)。然而這幾種水因常規處理工藝無法清除水質中的有害物質，均不同程度存在二次污染，致使無法直接飲用。具體來說：
  自來水——目前自來水行業執行的《生活飲用水衛生標準》(GB5749-85)，檢測項目少，氯化消毒產生的副產物威脅人類健康，且自來水管網系統存在二次污染問題嚴重，故不宜直接飲用。
  純凈水(蒸餾水)——生產成本較高，凈水處理過程中把對人體有害的物質去除的同時也把對人體有益的，必須的微量元素去除，所以太純的水對健康也是不利的。
  桶裝水——使用過程中存在二次污染，如飲水機本身的污染，細菌、空氣直接進入水桶產生的污染等問題。
  家庭水質處理器——設備維護、水質檢查管理都缺乏專業人員與專門部門的管理，如用戶長期使用不更換濾芯容易導致處理器內細菌繁衍，成為二次污染源，存在嚴重的水質隱患。